硅胶铲能炒菜吗？会对人体有害吗

能。硅胶铲采用食品级硅胶材料制成的，无毒无异味，耐高低温-40℃~230℃，稳定性特别高，即使使用微波炉高温加热，它也不会变形或释放有害物质，所以大家不用担心。

由于硅胶铲的材料特性，建议用于短时间翻炒及盛舀食物，且可与所有不粘锅、炒锅配套使用，不必担心不粘锅被刮花。但尽量不要用于油炸、炖煮等长时间高温烹饪，这类使用方式易导致硅胶铲老化从而影响其使用寿命，且可能释放挥发性有机物危害健康。另外，不建议用于爆炒，因爆炒过程中可能会接触明火，导致硅胶铲被烧化。