硅胶锅铲可以下油锅吗

硅胶锅铲正常来说是可以下油锅的。

硅胶的别名是硅酸凝胶，他是一种高活性的吸附材料，属于非晶态的物质。它不溶于水和任何溶剂，并且无毒无味，化学性质比较稳定，除强碱、氢氟酸外，不与任何物质发生反应。而且硅胶的主要成分是二氧化硅，化学性质很稳定，而且不燃烧，具有热稳定性。

所以用硅胶制作的锅铲还是很安全的。

现在呢，因为大部分的硅胶锅铲都是由硅胶这种材质制作而成的，而且这种材质不管是在物理方面还是在化学方面的性能都是非常稳定的，所以只要是在比较常规的条件下，硅胶这种材质是不会释放有害物质的，哪怕是在一些比较极端的状况下，这个材质即使燃烧了也不会产生有害物质的，而且在我们平常做饭呢，大多数时候都是烹炒的，而且炒菜的温度也差不多都是在100多度以内，但是呢，硅胶这种材质是可以耐温高达到260多度的，所以硅胶锅铲还是可以下油锅的，我们是不需要去担心这个问题呢。